結論から述べると、学術的・植物学的な分類においてアボカドは「果物(果実)」です。クスノキ科ワニナシ属に属する常緑高木に実をつけるため、植物の構造上はリンゴやミカンと同じ樹木由来の果実に該当します。
日本国内の農業行政を司る農林水産省では、生産や流通の統計を整理するにあたり、対象となる作物を「草本性植物」と「木本性植物」の2つに大別して定義しています。
- 草本性植物(草に実るもの):茎が木質化せず、収穫を終えると枯死する植物。原則として「野菜」に分類。
- 木本性植物(木に実るもの):幹や枝が木質化し、何年にもわたって果実を収穫できる樹木。原則として「果樹(果物)」に分類。
アボカドは樹高が10〜20メートルにも達する立派な樹木に結実する木本性植物です。したがって、行政上の生産分類においても疑いようのない「果樹」、すなわち果物として扱われます。