矢場とん金シャチ横丁店の人気メニュー実食レポ！食べ歩きと店内ランチの評判を本音検証

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矢場とん 名古屋城金シャチ横丁店を訪れた際、まず直面するのが「店内でしっかり定食を味わうか、それとも店頭でテイクアウトグルメを楽しむか」という選択です。ここでは、実際に注文して確かめた看板メニューの味わいと、SNS映え間違いなしの限定グルメのリアルな実力を紐解きます。

不動の二大看板「わらじとんかつ」と「鉄板とんかつ」の圧倒的満足感

店内のイートインスペースで最も注文率が高いのが、通常のロースとんかつの約2倍というサイズを誇るわらじとんかつ定食です。南九州産の厳選された豚肉を背脂と植物油をブレンドした特製油でカラッと揚げ、その上から1年半熟成させた天然醸造の豆みそを使った「秘伝のみそだれ」が目の前でたっぷりとかけられます。

実際に箸を入れてみると、衣のサクッとした食感を残しつつ、サラリとした甘辛のみそだれが肉の旨味を引き立てているのが分かります。一般的な濃厚でドロッとした味噌ダレとは一線を画す「矢場とん独自のあっさりした後味」のおかげで、大判サイズでも最後まで胃もたれせずに完食できるのが最大の特徴です。秘伝のみそだれと特製ソースを半分ずつかけてもらえる「半々（はんはん）」をオーダーすれば、1皿で2つの味変を楽しむことができます。

また、熱々の鉄板の上に千切りキャベツを敷き詰め、その上でジュージューと音を立てながらみそだれをかける鉄板とんかつも根強い人気を誇ります。焦げた味噌の香ばしい香りが立ち込め、蒸らされて甘みが増したキャベツと豚肉の相性は抜群です。

SNS映えと手軽さを両立！テイクアウト＆限定メニューのリアルな評判

名古屋城の散策ついでにサクッと名古屋めしを味わいたい層から絶大な支持を集めているのが、店舗正面のテイクアウト専用窓口です。観光情報メディアの「るるぶWeb」などでも名古屋の食べ歩き旅の魅力がたびたび取り上げられていますが、金シャチ横丁の開放的な木造建築を背景に楽しむワンハンドグルメは格別です。

• みそかつ串（食べ歩き用）：揚げたてのひと口サイズのかつに、たっぷりみそだれを絡めた定番の一本。1本から手軽に購入でき、他の店舗でひつまぶしや きしめんを食べた後の「ちょい足しグルメ」としても最適です。
• 金箔ソフトクリーム（金シャチ横丁限定）：濃厚なバニラソフトクリームに、豪華絢爛な金箔を贅沢に1枚あしらった店舗限定スイーツ。名古屋城の金のシャチホコを彷彿とさせるビジュアルは写真映えが抜群で、濃厚なみそかつの後の口直しとして多くの観光客が注文しています。
• ぶーちゃんのおやつ（台湾風からあげ等）：マスコットキャラクター「ぶーちゃん」がデザインされたパッケージで提供されるスナック類も、ファミリー層や修学旅行生に好評です。