乳幼児を連れた外食は、親にとって最も精神的負担の大きいハードルの一つです。ホテル南風楼では、食事処での気疲れを最小限に抑えるため、バイキング 朝食 夕食の運用に極めて綿密な工夫が凝らされています。
会場には月齢別の市販ベビーフードが常備され、温めサービスやエプロン、紙パック麦茶、子ども用スプーン・フォークが無料で提供されます。さらに、会場の一角にもミニキッズスペースが設置されており、「子どもが食べ終わって飽きてしまい、親が慌てて料理を胃に流し込む」という日常の光景を打破しています。
料理の内容自体も、単なるファミリー向けバイキングにとどまりません。島原名物の具雑煮や島原そうめん、地元漁港から直送される新鮮な刺身、目の前で焼き上げる国産牛ステーキなど、大人の美食欲を十二分に満たすクオリティが維持されています。
