ソラリア西鉄ホテル福岡の最大の強みの一つが、西鉄福岡（天神）駅および福岡市地下鉄空港線・七隈線天神駅からの圧倒的なアクセス性です。商業施設「ソラリアプラザ」を経由して外に出ることなくホテルエントランスへ到達できる構造は、天候が崩れやすい季節や猛暑日において他店にないアドバンテージを生み出しています。
地元で「コスパ最強ランチ」との呼び声が高いのが、最上階17階に構える「コンテンポラリーグリル＆ラウンジ レッドフランマ」です。同店が支持される構造的な理由は、ハーフビュッフェスタイルを採用している点にあります。シェフが厨房で焼き上げる溶岩石グリル料理をメインディッシュに据えつつ、オードブル・サラダ・スープ・パン、さらにはパティシエ特製のデザートをビュッフェ形式で自由に楽しめる設計となっています。
一般的なフルビュッフェではメインディッシュの温かさや仕上がりにブレが生じがちですが、ハーフビュッフェは出来立ての肉・魚料理を最良の状態で味わえます。さらに、警固公園や天神の街並みを見下ろす開放的なパノラマビューが加わることで、「料理の質」「ボリューム」「空間価値」の3要素が高い次元で両立しており、これが価格以上の納得感につながっています。
